Fyldte auberginer med svinekød og gochujang
Koreansk-inspirerede fyldte auberginer med svinekød, gochujang og sesam, serveret med fuldkornsbulgur.
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- auberginer
- svinekoteletter
- gochujang pasta
- løg
- peberfrugter
- majs
- fuldkornsbulgur
- soya
- spsk olivenolie
- frisk koriander
- sesamfrø