熊本名物♪いきなりだんご
熊本名物いきなり団子!九州在住時代には、大好きでしょっちゅう買っていました。元々は、熊本県の家庭で気軽に作れる甘いおやつ、として生まれ、小麦粉だけで作られていたそうです。その素朴な美味しさを持ちつつ、もっちっと食感をプラス、そして好みの歯切れの良さになるよう分量を工夫しました。そして、ポリ袋で捏ねるので、手が汚れずラクチン!初めて食べても、なぜか懐かしい気持になる優しい味で、皮に感じる程よい塩気がなんともたまりません♡間違いなく、何度も食べたくなりますよ♪おウチおやつに、おススメです♡
- 時間: 80 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 薄力粉 100g
- 白玉粉 50g
- 塩 4g
- 水 100ml
- 粒あん 120g
- さつまいも 5㎝位