Marmellata di fichi

I fichi sono dei frutti che adoro: dolci e genuini, contengono meno zucchero dei mandarini e sono piuttosto ricchi di potassio, calcio e ferro. La confettura di fichi è anche un ottimo abbinamento a dei formaggi, sia vaccini che caprini, poiché crea un buon contrasto grazie alla sua naturale dolcezza.

• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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