Bebidas Quentes de Inverno

Imagine um dia frio. O vapor sobe da sua xícara, suas mãos esquentam e o primeiro gole desce… é isso. Bebidas quentes não servem só para matar a fome, servem para aquecer o coração. Nesta coleção, fui atrás de combinações que também são familiares nas nossas casas: leite, chocolate, mel, especiarias. Nada estranho ou complicado. Mas tem um ponto importante ao qual sempre sou fiel: a bebida deve estar quente, não fervendo. Acredite, seu esôfago e sua garganta vão agradecer. Desde um chocolate quente branco cremoso com aroma de baunilha até uma bebida caramelada cujo cheiro toma a cozinha inteira. Ou aquele chá de romã com limão que de alguma forma lembra as noites de inverno em família. Alguns são doces, outros mais intensos e cheios de especiarias. Cada um tem sua própria atmosfera. Essas bebidas são perfeitas para encontros, para tardes tranquilas em casa ou até quando é só você e um cobertor. São fáceis de preparar. E sim, vão agradar muito.

• Tempo: 50 min
• Porções: 6

Fonte: Ashpazkhune

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