Paella aux asperges

Paella aux asperges

Un poulet en voyage : une paella est divine même si elle est dégustée en dehors de Madrid.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • c.s. d’ huile
  • pilons de poulet
  • c.c. de sel
  • un peu de poivre
  • oignon , finement haché
  • gousses d’ail , pressées
  • riz à risotto
  • dosettes safran
  • dl de bouillon de poule , bouillant
  • d’ asperges vertes , tiers inférieur pelé, coupées en morceaux
  • demélange de fruits de mer surgelés aux légumes , dégelés
  • sel , selon goût
  • poivre , selon goût

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