Blumenkohl-Reis mit Tomaten und feinen Kräutern
Wusstet ihr, dass man Grieß und Reis auch durch fein geriebenen Blumenkohl ersetzen kann? Ganz egal, ob hausgemacht oder fertig aus der Tiefkühltruhe, mit dieser Zutat kann man im Handumdrehen vielfältige glutenfreie Gerichte mit Geschmacksgarantie zubereiten!
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- kleiner Blumenkohl
- Tomaten
- Bund Petersilie
- Bund Minze
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle