見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
見た目も華やかな濃厚チョコレートケーキのご紹介です。生地にもチョコレートを使用していますので、ずっしりとした濃厚なチョコスポンジ生地を、チョコクリームで覆い、上部には削ったビターチョコレートを飾りました。削ったチョコレートを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ。
- 時間: 60 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 70g
- ビターチョコレート 100g
- お湯 適量
- 無塩バター 60g
- グラニュー糖 30g
- 卵黄 3個分
- 卵白 3個分
- グラニュー糖 50g
- ビターチョコレート 150g
- 生クリーム 150g
- 氷水 適量
- ビターチョコレート 50g