焼酎と一緒に カリカリ豚と白髪ねぎのピリ辛和え
カリカリ豚と白髪ねぎのおつまみのご紹介です。カリカリに焼いた豚肉の旨味がシャキッとした白髪ねぎとよく合い、クセになる美味しさです。お酒のお供に最適な一品です。ラーメンのトッピングにもおすすめです。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 片栗粉 大さじ1
- 長ねぎ 1/2本
- 水 適量
- ザーサイ 60g
- ごま油 小さじ2
- 豆板醤 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量