Rotkohl-Eintopf – deftig & hausgemacht
Ein herzhafter Rotkohl-Eintopf mit Kartoffeln, Karotten und Äpfeln – wunderbar aromatisch, sättigend und ideal für kalte Tage.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Rotkohl
- Gramm Kartoffeln
- kleine Karotten
- rote Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- säuerliche Äpfel
- EL Tomatenmark
- EL Raps- oder Sonnenblumenöl
- Gemüsebrühe
- Wacholderbeeren
- Lorbeerblätter
- TL Zucker
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Frische Kräuter