スキレットで熱々☆ビビンバ

材料

• ひき肉（豚/合挽き/牛） 150g
• もやし 1/2袋
• ほうれん草 100g
• 人参 1/2本
• ズッキーニ 1/2本
• ●醤油 大1と1/2
• ●砂糖 小2
• ●コチュジャン 小2～（好みで）
• ●酒 大1
• いりごま 少々
• にんにく（おろす） 1/2～1かけ
• しょうが（おろす） 1かけ
• 塩、ブラックペッパー 少々
• ごま油 大1～2
• 卵 2個
• 温かいご飯 2人分
• お好みでキムチ 適量