Asiatiska köttbullar med ris och inlagd zucchini
Asiatiska köttbullar med ris och inlagd zucchini
- Portioner: 6
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- ca 1 kg nötfärs
- ägg
- msk röd currypasta
- En bit färsk ingefära
- dl kalvfond
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl ättiksprit
- dl socker
- dl vatten
- zucchini
- gul lök
- röd paprika
- burkar kokosmjölk
- dl mango chutney
- tsk fisksås
- Pressad lime
- kruka färsk koriander
- Jordnötter
- port ris