Öppen lasagne med salsiccia och burrata
En öppen lasagne där fänkålsdoftande salsiccia möter burrata, parmesan och färsk timjan. Ett enkelt recept som känns lyxigt, men som går snabbt att laga – perfekt både till helgmiddagen och när du vill bjuda på något riktigt gott. Vår ekologiska salsiccia hittar du i Stamkundslådan. Recept av Sofia Wood.
- Tid: 40 min
- Portioner: 3
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- salsiccia från Gårdssällskapet, urtagen ur skinnet
- stor schalottenlök, finhackad
- vitlöksklyftor, finhackade
- kvistar färsk timjan
- dl vitt vin
- dl mjölk
- hela tomater på burk
- msk olivolja
- Salt och svartpeppar
- dl riven parmesan
- färska lasagneplattor
- stora burrata
- Hyvlad parmesan
- Färsk basilika
- Olivolja