Skomakarlåda
Ett matigt recept på skomakarlåda som är Närkes traditionella landskapsrätt. Du gör den av bland annat oxfilé, potatis, mjölk, bacon, rött vin och persilja. Mättar alla magar!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl mjölk
- msk smör
- tsk salt
- krm peppar
- paket bacon
- skivor oxfilé eller utskuren biff
- förp haricots verts
- msk strösocker
- dl rött vin
- msk konc ox- eller kalvfond
- msk japansk soja
- msk hackad persilja