Pinsa aux Cime di Rapa et Saucisse : recette Traditionnelle
La pinsa, ancêtre de la pizza, est une spécialité culinaire qui nous vient tout droit de la région du Latium en Italie. Cette recette associe la douceur des cime di rapa aux saveurs robustes de la saucisse, offrant un plat riche et réconfortant. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette traditionnelle saura éveiller vos papilles.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- eau
- grammes levure sèche
- huile d'olive
- grammes sel
- grammes cime di rapa
- grammes saucisse
- grammes fromage pecorino
- gousses ail