大根のそぼろ煮
母から教えてもらったお母さんの煮物2弾 一緒に煮た大根を取り出してそぼろあんを作り、あんをかけて頂きます。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/2本
- 合挽き肉 200g
- サラダ油 大さじ1
- A. 酒 大さじ1
- A みりん 小さじ1
- A 砂糖 小さじ1
- A 醤油 小さじ1
- A 塩 少々
- B みりん 大さじ1弱
- B 砂糖 大さじ1弱
- B 醤油 大さじ1.5弱
- B 塩 少々
- C片栗粉 大さじ1
- C水 大さじ1.5
母から教えてもらったお母さんの煮物2弾 一緒に煮た大根を取り出してそぼろあんを作り、あんをかけて頂きます。
出典: kurashiru.com