メカジキのケイジャンソテー
チキンではお馴染みのケイジャンソテーですが、今回はメカジキでご紹介します。たんぱくなメカジキとスパイスの相性がよく、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもなりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- メカジキ 2切れ
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 大さじ1
- ニンニク 1片
- 一味唐辛子 小さじ1
- パプリカパウダー 小さじ3
- バジル 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
- オリーブオイル 大さじ1
- サニーレタス 2枚
チキンではお馴染みのケイジャンソテーですが、今回はメカジキでご紹介します。たんぱくなメカジキとスパイスの相性がよく、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもなりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com