Caprese entsalada
Irabiagailurako ontzi batean, albaka-hosto garbiak, baratxuri-atal zuritua, oliba-olio birjina estra, ozpin tanta batzuk eta gatz pixka bat botako ditugu. Saltsa homogeneoa lortu arte birrinduko dugu, baina albaka-hosto zatitxo batzuk ikusteko moduan. Zerbitzatzean saltsa horrekin onduko dugu entsalada.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- entsalada-tomate heldu
- mozzarella gazta fresko, bolan
- albaka-hosto fresko
- baratxuri-atal
- oliba-olio birjina
- sagardo-ozpin
- Gatz pixka bat