Gratin de Légumes Provençal au Poulet
Un gratin réconfortant et savoureux, mariant la douceur des courgettes et de l'aubergine à la texture du poulet effiloché, le tout relevé par le parfum intense des Herbes de Provence et couronné d'une croûte dorée et croustillante.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- courgettes moyennes
- grosse aubergine
- pilons de poulet
- oignon jaune
- gousses d'ail
- tomates concassées en conserve
- fromage râpé
- chapelure fine
- cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
- cuillère à café d'Herbes de Provence
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- pincée de sel