Spaghetti alla chitarra con pesto di noci, fonduta di bitto, salsa ai mirtilli

Un primo particolare, per chi piace osare, semplice da preparare ma capace di conquistare anche i palati più raffinati... una vera delizia soprattutto per chi ama come me i contrasti dolce-salato! ...Ciò che non abbiamo osato, abbiamo certamente perduto... (Oscar Wilde)

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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