Wortelsoep met mihoen en gehakt
Een soep die vult als een complete maaltijd! Deze verrassende wortelsoep staat lekker snel op tafel en zit boordevol smaak.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: dekamarkt.nl
Ingrediënten
- uien
- gram winterpenen
- eetlepels zonnebloemolie
- theelepels koriander
- liter groentebouillon
- gram mager rundergehakt
- milliliter kokosmelk
- gram mihoen
- gram platte peterselie