ミルクカレーうどん
カレーを牛乳でのばして、まろやかでコクのあるやさしい味に。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- うどん … 4玉
- 豚バラ肉 … 150g
- 油揚げ … 1枚
- ねぎ … 1/2本
- カレー粉 … 小さじ4
- だし … 1リットル
- しょうゆ … 大さじ5
- みりん … 大さじ2
- 塩 … 小さじ1/3
- 明治おいしい牛乳 … 150ml
- 片栗粉 … 小さじ4
- 七味唐辛子 … 適宜
- 長ねぎ（小口切り） … 適宜
- サラダ油 … 大さじ1/2