Ratatouille-galette met tijmdeeg
Ratatouille, maar dan net even anders dan je gewend bent: in de vorm van een galette. Zo maak je niet alleen iets bijzonders, maar ook een heerlijk gerecht dat mooi oogt op tafel.
- Tijd: 570 min
- Porties: 10
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tomaten
- aubergine
- el olijfolie
- rode uien
- teentjes knoflook
- el kristalsuiker
- courgettes
- zout en peper
- Parmezaanse kaas
- boter
- bloem
- el polenta
- cheddar
- handvol verse tijm blaadjes
- zout
- eigeel