海老とオクラののっけ茶碗蒸し
計量カップで作る簡単な茶碗蒸しレシピです。卵2個分が約100mlですので、だし汁と調味料を合わせて450mlの目盛りに合わせるだけです！蒸した後に夏らしい具材をのせたり、冬はあんかけにしても美味しくいただけます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 卵 2個
- 濃いめのだし汁 350ml
- 醤油 小さじ1強
- みりん 小さじ2
- ムキエビ 10尾
- 冷凍きざみオクラ 適量
計量カップで作る簡単な茶碗蒸しレシピです。卵2個分が約100mlですので、だし汁と調味料を合わせて450mlの目盛りに合わせるだけです！蒸した後に夏らしい具材をのせたり、冬はあんかけにしても美味しくいただけます。
出典: レシピサイトNadia