トマトクリームのグラタンシチューパイ
チーズがとろっと、あつあつほくほくなトマトクリームのグラタンシチューのご紹介です。ルーを使わない手作りのピンク色のクリームシチューで作ったパイは、おいしくて見た目も可愛く、パーティーにもおすすめですよ。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 冷凍パイシート 3枚
- 鶏もも肉 100g
- じゃがいも 50g
- にんじん 50g
- 玉ねぎ 50g
- ブロッコリー 50g
- 白ワイン 大さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 水 100ml
- 牛乳 100ml
- カットトマト缶 100g
- 粉チーズ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 有塩バター 15g
- ピザ用チーズ 20g
- 卵黄 1個