白菜とベーコンのふわ卵中華スープ

白菜とベーコンのふわ卵中華スープ

今の時期美味しい甘味のある白菜、塩気がおいしいベーコンを使ってふわふわ卵の中華スープを作りました☺️とろっとしたスープが具材に絡んで満足感もしっかりと。お魚メインでスープでボリュームをプラスしたい時や少し食べたい時、朝食にもおすすめです🥣

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 白菜 1/8玉
  • ベーコン 80g
  • 卵 2個
  • にんにく チューブ1cm
  • 水 400ml
  • 顆粒鶏ガラ 大さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ2

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