Crostata con ricotta, albicocche e mandorle
La crostata con ricotta, albicocche e mandorle è una torta delicata e buonissima, soffice e dolce, che stupirà i vostri ospiti in qualsiasi occasione.
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 0: 350 gr
- Ricotta fresca: 250 gr
- Zucchero: 100 gr
- Sale: 1 pizzico
- Lievito: 1/2 cucchiaino
- Estratto di mandorle: q.b
- Uovo: 1
- Zucchero: 3 cucchiai
- Farina di mandorle: 1 cucchiaio
- Albicocche: q.b
- Mandorle a lamelle: q.b