鯛とセロリのマリネサラダ
鯛とセロリのマリネサラダのレシピ・作り方です。「今夜はワイン飲むからワインにあうサラダを作って・・・」そんな急なオーダーで生まれたサラダ。鯛のお刺身と、冷蔵庫にある野菜をさっとマリネするだけ。パパッと作れて美味しいのは、伊予柑大使ならではなのです。
- 分量: 2
出典: 鯛とセロリのマリネサラダ — レシピ・作り方|ほだか村お料理びより
材料
- 鯛(刺身用)100g
- セロリ100g
- グリーンマスタード2~3枚
- 実山椒3g
- 白ワインビネガー少々
- 伊予柑大使20~30g