RISOTTO MET BLAUWE KAAS
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: lurpak.com
Ingrediënten
- Lurpak® roomboter lichtgezouten, op kamertemperatuur
- gemengde paddestoelen, in plakjes
- grote sjalot, fijngehakt
- knoflookteentjes, gepeld en geperst
- Blaadjes van 2 takjes tijm
- risottorijst
- witte wijn
- groentebouillon
- parmezaan, geraspt
- gorgonzola
- platte peterselie, grof gehakt
- Sap van ½ citroenen
- zwarte peper