本格☆タイ・グリーンカレー レシピ・作り方

本格☆タイ・グリーンカレー レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラブロック 250g
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1個
  • なす 3本
  • にんにく みじん切り 1片
  • サラダ油 大さじ2
  • 市販 グリーンカレーペースト 50g
  • お湯 250ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
  • ココナッツミルク 1/2缶
  • 三温糖 大さじ1と1/2
  • 牛乳 50ml
  • 生クリーム 50ml
  • ナンプラー 大さじ1と1/2
  • おろしにんにく 1片
  • 生バジル 各2枚、計8枚
  • セージの葉 各2枚、計8枚

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