Лазанья: простий рецепт італійської страви
Лазанья стане у пригоді коли у вас за столом збирається багато людей, або ж ви хочете приготувати обід для невеликої родини на декілька днів. Класична італійська лазанья — це смак в кожному прошарку. Не дивно, що ця страва давно вже стала улюбленою не лише в Італії чи США, а й у багатьох країнах світу, втому […]
- Час: 80 хв
- Порції: 8
Джерело: Klopotenko
Інгредієнти
- телячого фаршу
- склянка томатного соку
- оливкової олії
- ріпчаста цибуля
- зубчики часнику
- стебла селери
- червоного сухого вина
- твердого сиру
- пармезану
- листів лазаньї
- гілочки базиліка для подачі
- до смаку сіль і перець
- молока
- вершкового масла
- борошна
- меленого мускатного горіха
- дрібки солі