牛肉のセージソテービーンズトマトソース

材料

• 牛もも肉 2枚
• 塩、コショウ 各適量
• セージ 1枝
• にんにく 1片
• レモン 1/2個
• オリーブ油 小さじ2×2
• 白ワイン 大さじ2
• バター 10g
• トマトピューレ 100cc
• ミニトマト 5個
• 赤唐辛子 1本
• ミックスビーンズ 1カップ
• レモンの皮 1/2個分
• セージ 適量