Plocktallrik
Här är en härlig plocktallrik med ljuvliga delikatesser att bjuda dina gäster på. Serranolindad litchie, laxspett med melon och fetaost, varm räksnitt och fikon. En helt sagolik och lyxig kombination!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- litchie eller physalis
- skivor lufttorkad skinka t ex serrano-, parma eller spickeskinka
- skivor gravad lax
- bitar fetaost
- bitar melon
- räkor med skal
- tunna skivor baguette
- msk salta cashewnötter eller pinjenötter, finhackade
- tsk smör
- vitlöksklyfta
- msk finhackad koriander
- några droppar citronjuice
- salt
- peppar
- färskt fikon