Keurslager Duitse biefstukjes met een rode salsa
Stap 1Maak eerst de salsa. Snijd de paprika zonder de zaadlijsten en de zaadjes in blokjes. Snipper de rode uien grof. Kruis de tomaten tegenover de steelaanzet in, dompel ze circa 10 seconden in kokend water, laat ze on...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- Duitse biefstukjes
- plantaardige olie om te bestrijken
- zout en versgemalen peper
- Voor de salsa
- grote rode paprika
- rode uien
- vleestomaten
- eetl. olijfolie
- eetl. chilisaus
- theel. fijngewreven gedroogde oregano
- eetl. citroensap
- theel. witte basterdsuiker
- zout