Cotoletta alla bolognese
Una cotoletta insolita quella alla bolognese che riunisce il sapore inconfondibile delle fettine panate con il sapore unico del Parmigiano Reggiano e del prosciutto crudo croccante. Un piatto con cui riuscirete a stupire i vostri ospiti.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- fettine di vitello
- fette di prosciutto crudo
- uova
- di Parmigiano Reggiano
- di farina
- pangrattato
- di burro
- sale
- pepe