Frischer Endiviensalat
Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit eignet sich dieser Salat. Die Kombination aus dem herben Geschmack des Endiviensalats und der mild-cremigen Textur des Géramont Käses bietet eine wunderbare Balance.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Bund Schnittlauch, Bio
- Bund Kerbel, Bio
- Stiel Petersilie, Bio
- Sonnenblumenöl
- TL Senf, mittelscharf
- EL Weißweinessig
- EL Honig
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Endiviensalat
- Radieschen
- Schalen Gartenkresse
- Eier
- Géramont mit Skyr