Kahvaltılık Granola Tarifi

Hafta içi klasik Türk kahvaltısı yapmaya vakti olmayan veya zamanında çok fazla yaptığı için şimdi sıkı diyetlerle bedelini ödeyenler için muazzam bir önerim var bugün. Doktorlara, diyetisyenlere bir kulak kabartırsanız eğer yulafın faydalarından, nasıl tok tuttuğundan, mutlaka hayatımıza dahil etmemiz gerektiğini söyleyip dururlar. Yulaf ezmesini tek başına yemeyi denediyseniz eğer hiç de öyle iştah açıcı bir şey olmadığını görmüş olmalısınız. En azından benim için değil. Öncelikle yediğimiz şeyin güzel olduğunu anlatırken kullandığımız tadı-tuzu yerinde deyimini yulaf ezmesi için kullanmak pek mümkün değil, çünkü kendisinin ne tadı var ne de tuzu. Sütle karıştırınca lapa olması da kendinden soğutan bir başka olumsuz özelliği. Yulaflı şeyleri çok severim aslında. Yulaflı ekmeğe bayılırım, yulaflı bisküviler, kurabiyeler harikadır. Ama elimizi vicdanımıza koyup dürüstçe konuşursak yulaf ezmesi çiğ haliyle mecbur kalmazsak yiyebileceğimiz bir şey değil. Bunu nankörlüğüme yorup, dünyada…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 500

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar