USA ossenhaas met geroosterde bosuitjes en Stroganoff saus
Alles wat je moet weten over usa ossenhaas met geroosterde bosuitjes en stroganoff saus, inclusief bereiding en serveertips.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- dl Knorr Professional Gebonden Kalfsjus 1L
- Vodka
- Olijfolie
- cantharellen
- st rode paprika
- st gele paprika
- st groene paprika
- teentjes knoflook
- st sjalot
- ossenhaas, USA Black Angus
- st bosuitjes
- st uitjes
- knoflookpuree
- mousseline van Cevennes ui
- st pommes soufflés