Cheesecake Senza Burro
Questa Cheesecake Senza Burro con i Frutti di Bosco è un'originale versione light della classica torta fredda originaria di New York
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Uova: 2
- Formaggio spalmabile: 250 gr
- Ricotta: 100 gr
- Yogurt greco alla vaniglia: 150 gr
- Scorza di limone: 1
- Lievito: ½ cucchiaino
- Aroma Vaniglia: q.b
- Farina di riso: 1 cucchiaino
- Dolcificante stevia: 30 gr
- Biscotti secchi: 18
- Burro di mandorle: 30 gr
- Datteri: 10
- Olio di cocco: 25 gr
- frutti di bosco: 300 gr
- Limone: q.b