Polewa czekoladowo-orzechowa

Bogata polewa czekoladowa z kawałkami orzechów według naszej receptury nadaje się do dekoracji ciast wielkanocnych, babeczek, rogalików czy ciasteczek. Masło zawarte w polewie czekoladowo-orzechowej nada jej połysku i sprężystości, a orzechy stworzą kontrast faktur. Wybierz gorzką czekoladę bez dodatków, która ma wysoką zawartość kakao. Optymalnie jest stosować czekoladę cukierniczą w kroplach, ale zwykłe, dobrej jakości batony też się sprawdzą.

• Czas: 25 min
• Porcje: 8

Źródło: MealWings

Importuj do mojej książki kucharskiej