Kulich Craffin z ciasta francuskiego
Ciasto wielkanocne „Kraffin” z ciasta francuskiego to prawdziwy rarytas dla współczesnej gospodyni domowej, która nie ma czasu na wielogodzinne dyżury przy kuchence. Co więcej, dzieje się tak w przypadku, gdy „po prostu” nie znaczy „zło”. Zwłaszcza jeśli znajdziesz naprawdę smaczne francuskie ciasto drożdżowe, które stanie się podstawą ciasta. Czym w ogóle jest „craffin”? To swego rodzaju hybryda rogalika i muffinki – ciasta z ciasta francuskiego. Od pewnego czasu nasze gospodynie domowe zaczęły regularnie podawać je na wielkanocny stół, gdyż takie ciasto prezentuje się niezwykle efektownie. Sprawdź przepis na cruffina w praktyce, zwłaszcza, że nasza wersja jest tak prosta, jak to tylko możliwe.
- Czas: 530 min
- Porcje: 4
Źródło: MealWings
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mrożone ciasto francuskie - 500 g
- rodzynki - 150 g
- Cukier - 60 g
- Jajko do posmarowania Cruffina - 1 szt
- Mąka do wałkowania ciasta - 50 g
- Masło do wysmarowania formy - 20 g
- Cukier puder - 2 łyżka