Cacio e Pepe – Der italienische Klassiker
Cacio e Pepe ist ein einfaches, aber köstliches Pasta-Gericht, das nur aus drei Hauptzutaten besteht: Spaghetti, Pecorino Romano Käse und schwarzem Pfeffer. Es ist ein klassisches italienisches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und dennoch voller Geschmack ist.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Spaghetti
- Pecorino Romano Käse, frisch gerieben
- TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz, nach Geschmack
- Wasser, zum Kochen der Pasta