Riso in bianco: la ricetta e i consigli per prepararlo alla perfezione
Il riso in bianco è un primo piatto semplice e versatile, perfetto se si desidera qualcosa di leggero e facile da digerire, soprattutto dopo pasti più abbondanti o a seguito di eccessi alimentari. Il riso è, infatti, un cereale molto nutriente, impiegato in numerose ricette della tradizione italiana; è, inoltre, privo di glutine, dunque indicato per intolleranti e celiaci.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Riso, 400 gr
- Burro, 1 noce
- Sale, 1 cucchiaio
- parmigiano grattugiato , q.b