Yoghurt gemarineerde gegrilde kipspiesjes
Meng in een keukenmachine de knoflook, gember, olijfolie, zout en peper. Voeg citroensap en een beetje water toe om er een puree van te maken. Meng in een kom de puree en de yoghurt. Keer de kip tot hij gelijkmatig bedekt is. Spies de gemarineerde kip, dek af en zet 10-15 minuten in de koelkast.
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- fed knoflook, fijngehakt
- tsk gember, fijngehakt
- spsk olijfolie
- spsk citroensap
- dl griekse yoghurt
- stk kipfilet in blokjes
- gram basmatirijst
- dl baby spinazie
- stk komkommer in schijfjes