Mini Pancakes Hollandais Poffertjes

Mini Pancakes Hollandais Poffertjes

Ces petits pancakes hollandais moelleux sont faits avec une pâte levée, cuits dans une poêle spéciale et généralement servis avec du beurre fondu et du sucre glace.

Source: Belappetit

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Ingrédients

  • cuillère à soupe de levure de boulanger instantanée
  • tasse de lait tiède
  • tasse de farine tout usage
  • cuillère à soupe de sucre
  • cuillère à café de sel
  • œuf
  • Beurre, pour graisser la poêle

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