新じゃがの肉巻きコロッケ

新じゃがの肉巻きコロッケ

サクサクのころもの中はホクホクのじゃがいもと柔らかな豚肉。おつまみやおべんとうにうれしい、味と形です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新じゃがいも 8個
  • 豚もも薄切り肉 大 4枚
  • 溶き卵 適宜
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 高さ1~2cm

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