Oxfilé med svampsås
Lyxig oxfilé med krämig kantarellsås och ugnsrostad potatis. Den ultimata festrätten.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: kungalvskottochchark.se
Ingredienser
- oxfilé, i 4 skivor
- kantareller eller blandad svamp
- schalottenlök, finhackad
- dl grädde
- dl vitt vin
- msk smör
- Färsk timjan
- Salt och peppar