Uova con gorgonzola e ravanelli
Preparate uova, gorgonzola e ravanelli se avete poco tempo e molta fame. Questo secondo piatto ha un importante apporto calorico per la ricca presenza di formaggio e uova, che viene alleggerito da una decina di ravanelli frullati. Tempo di preparazione 15 minuti al massimo. Alla fine il risultato saranno delle uova strapazzate (impossibile preparare una frittata con crema di ravanelli e gorgonzola fuso), da mangiare con un fetta di pane e accompagnate da una fresca insalata di stagione.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- di <strong>burro</strong>
- di gorgonzola
- ravanelli
- Sale
- Pepe