Hummus plaatkoek met gegrilde groentjes
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- rol bladerdeeg
- hummus )
- el gedroogde tijm
- el geroosterd sesamzaad
- tl zout
- el citroenrasp
- courgette
- aubergine
- paprika
- rode ajuin
- kerstomaatjes
- kikkererwten
- tl ras el hanout
- een handje gehakte bladpeterselie )
- een handje gehakte pistachenoot )
- à 2 tl olijfolie