Zuurkoolrösti met Hollandse rookworst
Voor zuurkoolgerechten kun je een Duitser 's nachts wakker maken. Dit gerecht is erg lekker met onze eigen onvervalste rookworst van de slager. Een rauwe rookworst moet je ongeveer 20 minuten wellen om deze gaar te krijgen.
- Tijd: 70 min
Bron: Stamppot Recepten | Stamppot.nl
Ingrediënten
- kilo Aardappelen
- gram Zuurkool uit het vat
- Goudreinet of Jonagoldappel
- of 2 rookworsten
- Jeneverbessen
- gram Boter
- Peper en zout