釜玉明太バターそうめん

釜玉明太バターそうめん

明太子とバターを使った、濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉といえば、うどんで作るのが一般的ですが、今回はそうめんを使ってアレンジしてみました。バターのコクと明太子の辛さがマッチして、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そうめん 100g
  • お湯 適量
  • 溶き卵 1個分
  • しょうゆ 小さじ1
  • 明太子 30g
  • 有塩バター 5g
  • のり 適量

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